Читайте також

У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Архів


Вода і м'ясо можуть викликати недоумство PDF Друк E-mail
Автор: Іван БОГУН   
31.08.2013 05:41

Мідь, що міститься в нашій дієті, може стати спусковим гачком для розвитку хвороби Альцгеймера. До такого висновку прийшли дослідники з медцентру при Університеті Рочестера у Великобританії.

На думку британських учених цей мінерал може стати причиною не тільки безпосередньо виникнення хвороби Альцгеймера, але і прискорення її розвитку. Як з'ясувалося, мідь блокує натуральну систему організму, яка вичищає токсичні білки з мозку. Як показали досліди на мишах і клітинах мозку людини, мідь також має властивість накопичуватися у мозку і викликати руйнування бар'єру між кров'ю і мозком - механізму, які регулює вхідні і витікаючі потоки з цього органу.

У великій кількості мідь міститься у воді, яка поступає в наш будинок через старі водопровідні труби. Крім того, велика кількість цього мінералу є в таких продуктах харчування, як червоне м'ясо, молюски, горіхи, овочі і фрукти. У невеликих дозах мідь корисна для нервової системи, зростання кісток і регулювання рівня гормонів.

Але у великих кількостях мідь не випускає з мозку шкідливі білки, які з часом формуються в бляшки, що є характерною ознакою хвороби Альцгеймера. Учені давали мишам дозу міді, еквівалентну тим, яку люди можуть одержувати з своєї звичайної дієти протягом 3 місяців. За короткий час мінерал почав осідати на стінках кровоносних судин, що забезпечують мозок.

Після цього учені спостерігали процес руйнування корисного білка LRP1, який очищає мозок від шкідливих білків. У мишей, що демонстрували симптоми хвороби Альцгеймера, бар'єр між кров'ю і мозком виявлявся повністю зруйнованим, що пояснювалося комбінованою дією вікових процесів і міддю.