Читайте також

У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


gps часы baby наручные с трекером

Архів


Секрети роздільного харчування PDF Друк E-mail
Автор: rationalfeed.net   
18.06.2011 05:11

Роздільне харчування – це не просто черговий варіант модної дієти, це збалансована система оздоровлення, спрямован на  зміцнення імунітету, нормалізацію обміну речовин в організмі і продовження терміну життя.

Багато людей в наш техногенний час страждають зайвою вагою, великим списком хронічних хвороб, легкою сприйнятливістю до простуд і алергії. Адже причинний чинник багатьох проблем із здоров'ям лежить саме в неправильному харчуванні. Ми "наїдаємо" собі хвороби. Нам простіше перехопити "щось" в ресторані швидкого харчування, ніж приготувати домашню страву. Для цього необхідний дорогоцінний час, якого критично не вистачає. А ви спробуйте, хай це стане вашою звичкою, і здоров'я і гарний настрій ніколи вже не покине ваш організм.

Ідея роздільного харчування вперше була запропонована американським дослідником-медиком Гербертом Шелтоном, який написав монографію на цю тему і дуже детально виклав в ній свої докази на користь оздоровлюючого харчування.

У чому суть? Кожен продукт, що потрапив в організм, засвоюється певним відділом травного тракту, де виробляються необхідні для цього ферменти. Процес переварювання має різну швидкість і відбувається з різною тривалістю. Наприклад, для переварювання м'яса необхідно набагато більше часу, ніж для розчинення вуглеводної їжі. Тому, якщо змішувати якісно їжу, то це може приводити до різних порушень роботи шлунково-кишкового тракту.

На думку автора, в основі такого харчування повинно лежати розділення всіх продуктів, що вживаються в їжу, на поєднувані і не поєднувані.

У жодному випадку не можна поєднувати в одній страві м'ясні компоненти з молочними (наприклад, шинку і сир або ковбасу і майонез), оскільки в молочних продуктах міститься багато білка.

М'ясо не можна їсти з хлібобулочними виробами, макаронами, а також у вигляді начинки для пирога. Тваринні білки погано поєднуються з картоплею, злаками. Тому що білкова їжа потребує кислого середовища, а крохмаль – тільки в лужному середовищі.

Не поєднуються білки з вуглеводами. Наприклад, шоколад з горіхами. Також м'ясо, яйця, сир неприпустимо поєднувати з хлібом, що ми зазвичай і робимо. Ну, як це бутерброд без хліба? Немислимо, та варто спробувати і вам сподобається! Не можна білки сполучати з солодкими плодами, особливо цитрусовими. Особливу небезпеку становлятьь солодощі з сої.

Кислі овочі і фрукти (апельсини, лимони, грейпфрути, помідори, вишня, ананаси, ківі) не можна змішувати з вуглеводними продуктами (хлібом, картоплею, горохом, соєвими бобами, квасолею, бананами). Може виникнути розлад шлунку. Крохмаль дуже погано поєднується з цукром. Не можна намазувати на хліб фруктові джеми, повидло, крем, шоколадну пасту. Будь-які каші небажано змішувати з варивом.

Фруктові і овочеві соки краще вживати за 30-40 хвилин до початку їди. Кислими соками краще не зловживати, вони можуть викликати процеси гниття і бродіння в шлунку і кишечнику.

Як же правильно харчуватися?

Овочі із зниженим вмістом крохмалю готують із зеленню, пісним м'ясом, яйцями  і сиром, можна додати шматочок хліба. Крохмалисті плоди поєднуються з будь-якими крупами (рис з кабачками, морква з буряком). Свіжі помідори можна їсти тільки з бринзою або сиром, при цьому овочі не пересолювати. Фрукти допустимо вживати в їжу тільки як окрему трапезу. М'ясо, риба, птиця не повинні бути жирними. Хліб бажано їсти окремо чи ж з вершковим маслом, а не використовувати як доповнення до обіду або вечері, і не досолювати їжу.

Багатьом складно повірити, що хтось здатний так харчуватися. Наші звичні стереотипи харчування, які ми увібрали в свідомість з дитинства, можуть послужити могутнім бар'єром на шляху до здоров'я. Приймати чи ні таку інформацію, користуватися нею або викинути з пам'яті – вибір за вами.

 
Сварочные генераторы