Кава чорна з вершками

Кава чорна з вершками

2 ч. ложки меленої натуральної кави, 1 склянка води, 0,5 л вершків, цукор за смаком.

Каву залити кип'ятком, поставити на вогонь, довести до кипіння, але не кип'ятити. Накрити, дати каві відстоятися, тоді розлити в чашки. Окремо подати гарячі вершки, цукор і нарізаний маківник.