Читайте також

У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Архів


Коктейли: вкусные напитки, заряжающие позитивной энергетикой PDF Друк E-mail
Автор: Алла ШИМИНА   
26.02.2013 12:00

Наверное, нет человека, который бы хоть раз в жизни не пробовал коктейль – напиток, для получения которого смешивают несколько различных компонентов. Коктейли готовят не только в кафе, ресторанах и барах, но и в домашних условиях, причем, как алкогольные, так и безалкогольные. Для приготовления алкогольных вариантов используются спиртные напитки – ром, виски, водка, джин, текила, которые смешиваются со сливками, специями, соками и проч. Чтобы получить более детальную информацию о приготовлении алкогольных коктейлей, заходите сюда.

А сегодня мы поговорим о безалкогольных напитках, в состав которых входят свежие фрукты, соки, ягоды, молоко, сливки и другие ингредиенты. Примером такого коктейля может служить шербет, состоящий из лимонада, соков и мороженого, или флип (сироп, молоко, лимонад, яичные желтки).

Собираясь приготовить коктейль, нужно знать главное правило: выбирайте составные, которые бы удачно сочетались друг с другом по таким пунктам, как внешний вид, аромат, вкус. Их задача – не заглушать, а подчеркивать достоинства друг друга. Поэтому, прежде чем использовать те или иные ингредиенты, следует заранее почитать об их вкусовых и ароматических качествах. Приготовить эти вкусные и тонизирующие напитки может каждый – главное иметь дома соответствующие приборы, такие, как миксер или шейкер, ситечко, мерный стакан, палочки для помешивания и красивую посуду. Поскольку в состав многих коктейлей входит колотый лед, не лишним было бы иметь специальный автомат для его получения.

Предлагаем приготовить вам вот такой вкусный флип. Понадобиться по одному стакану абрикосового, вишневого и яблочного сока, 2-3 желтка, белок, 100 грамм сахара, лимонная цедра, газированная вода. Желтки следует растереть с лимонной цедрой и сахаром, после чего сбить с охлажденными соками. Края бокалов, в которых планируете подавать напиток, смажьте белком и посыпьте сахаром-песком, налейте коктейли. Для украшения используйте спираль, сделанную из лимонной корочки. Не забудь вставить в коктейль соломинку.

Один важный нюанс: поскольку в приготовлении коктейлей используется большое количество посуды, проследите, чтобы она была чистой. Кстати, специалисты утверждают, что готовить напиток следует в хорошем настроении: тогда он получится не только вкусным, но и сможет зарядить тех, кому предназначается, позитивной энергетикой.