Напій апельсиновий PDF Друк E-mail
14.01.2013 09:14

Напій апельсиновий1 апельсин, 1 ст. ложка цукру, 1 склян­ка молока.

Апельсин вимити холодною, тоді — гарячою водою, розрізати на половин­ки, витиснути сік, додати цукор, розчинений в і ст. ложці гарячої води.

Збивати віничком, поступово вли­ваючи переварене охолоджене молоко. Влити у високу склянку, прикрашену шкіркою з апельсина, і подати з соло­минкою. Апельсин можна замінити апельсиновим соком. Перед вживанням охолодити.