Читайте також



У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Архів


Овочевий суп з яловичим язиком PDF Друк E-mail
02.12.2012 11:58

Овочевий суп з яловичим язиком1(одна) головку цибулі, 100 (грам) моркви, 150 (грам) цвітної капусти, 150 (грам) капусти брокколі, 2(дві) стол. ложечки масла або маргарину, 1(одна) чашка білосніжного вина, 1(один) лавровий лист, 1(одна) гілочка розмарину, 0,4(чотири) ложк. білосніжного соусу, 250 мілілітрів вершків, 100 (грам) звареного язика, сіль, мелений перчик, 1-2 (грам) мускатного порошку, 1-2 (грам) кайенського перчики. 1-2 (грама) цукор, небагато лимонного соку, трохи томатного соусу, 2(дві) - З(три) стол. ложечки різаної петрушки.

Цибулю і моркву вичистити і нарізувати маленькими квадратиками. Капусту вичистити і промити, а також підсушити. Покласти овочі з маслом і маргарином і білосніжним вином в мікрохвильовий посуд. Додати лавровий листок, а також гілочку розмарину і готувати 12-15 хв..

Змішувати білосніжний соус разом з вершками і додати в овочі. Яловичий язик порізати невеликими квадратиками, додати в суп і заправити суп сіллю, мускатом, перчиком, кайенським перчиком, лимонним соком, цукром, томатним соусом і готувати 6(шість) - 8(вісім) хв. при рівні потужності 10.