Читайте також

У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Архів


Пастуший суп PDF Друк E-mail
19.12.2012 17:41

М'ясний (чи ж курячий) бульйон - 8(вісім) стаканів. Мука - 80 (грам). Рис - 80 (грам). Йогурт - 3(три) чашки. Жовтки - 2(два) шт. Вершкове масло - 3(три) стол. ложечки. Сушена м'ята - 2(дві) чайні ложечки.

Рис викладіть в прохолодний бульйон (дозволено застосовувати водну масу) і відваріть на малому вогні. Йогурт збийте з жовтками і мукою, поступово додаючи 2(дві) чашки гарячого бульйону. Після чого влийте всю масу в бульйон і варіть на малому вогні 10 хв.. В окремому посуді розтопіть вершкове масло і влийте в суп, викладіть м'яту, дуже добре перемішайте і прокип'ятіть ще 1(одну) хвилину. Зніміть з вогню і подавайте.

Час підготовки: 15 хвилин.

Час приготування: 12 хвилин.

Порції: 6(шість) порцій.