Читайте також



У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Архів


Пієва (цибульний суп) PDF Друк E-mail
23.12.2012 10:49

300 (грам) баранини, 150 (грам) сала, 1(один) кг цибулі, 2(два) помідори, сіль, спеції.

Прожарити в розжареному курдючному салі порізану цибулю, викласти в каструлю накришені помідори, м'ясо і смажити ще пару хвилин. Потім залити водою і проварити 20-25 хвилин.  В суп дозволено додати червоний перчик і лавровий листочок. Приготований суп прибрати з вогню і дати постояти 5(п'ять) - 6(шість) хвилин.

Перед подачею на стіл викласти в каси по 4 - 6 шматочків черствого коржика, залити супом.