Груші з компоту в шоколаді

Груші з компоту в шоколаді

Груші з компоту, плитка шоколаду, 2— 3 ст. ложки молока, 0,5 ч. ложки вершкового масла, кілька крапель рому або ванілін.

Груші з компоту розікласти на плоскій салатниці хвостиками доверху. Шоколад поламати, залити молоком і поставити на повільний вогонь, весь час помішуючи. Коли розчиниться, додати масло і кілька крапель рому або ванілін.

Цією масою полити групі, починаючи від хвостика, щоб шоколад спливав донизу, і охолодити. Для того, щоб шоколадна маса швидко не застигала, посуд поставити в інший з гарячою водою.