Грінки з булки

Грінки з булки

1 батон, 100 г вершкового масла, 50 г твердого сиру, мелений червоний солодкий перець, зелень петрушки.

Вчорашній батон нарізати на грінки завтовшки 0,5 см, змастити з обох сторін вершковим маслом, покласти на лист, посипати тертим твердим сиром, вимішаним з подрібненими сушеними листками петрушки і меленим червоним солодким перцем.

Поставити у нагріту духовку і запікати протягом 15 хв. Подавати грінки гарячими. Можна приготувати їх заздалегідь і безпосередньо перед подачею поставити в духовку.