Читайте також



У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Архів


Окрошка мясная сборная PDF Друк E-mail
10.12.2012 16:53

Окрошка мясная сборная160 (грамм) говядины, 120 (грамм) телятины, 120 (грамм) ветчины, 4(четыре) белка, 2(два) желтка, 250 (грамм) свежих огурцов, 120 (грамм) молодого лука, 1(один),3(три) ложк. хлебного кваса, 20 (грамм) сахара, 10 (грамм) горчицы готовой, 150 (грамм) сметаны, зелень укропчика, соль по своему вкусу, хрен.

Сваренные желтки, сахар и соль натереть с горчицей и заправлять квас. Сваренные мясные продукты, белок яичек и очищенные огурцы порезать квадратиками. Молодой лук нашинковать и перетереть с солью. Продукты перемешать, залить заправленным квасом, обсыпать укропчиком.

В случае если окрошка малоострая, разрешено добавить к ней тертый хрен. Paздельно подать сметану.