Читайте також

У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Архів


Оселедець з маринованим солодким перцем під соусом PDF Друк E-mail
05.01.2013 18:10

Оселедець з маринованим солодким перцем під соусом3 - 4 оселедці, 4 стручки маринованого солодкого червоного перцю, баночка майонезу, яблуко, 100 г сметани, сіль, цукор, 2 зварених на круто яєць, зелень петрушки.

Оселедці вимочити в молоці, почистити і відділити філе від кісток. Тоді розрі­зати філе ще на дві частини по довжині і на кожну покласти перець, порізаний смужками. Скрутити рулетиком, сколо­ти пластмасовою паличкою або сірнич­ком без головки і викласти на тарілку. Майонез зі сметаною вимішати з яблу­ком, натертим на грубій тертці, посоли­ти і дати трохи цукру. Цим соусом полити рулетики, зверху посипати посі­ченим яйцем і оздобити зеленню пет­рушки.

Рулетики можна приготувати напередодні і зберігати в холодиль­нику.