Салат із зелених консервованих помідорів

Салат із зелених консервованих помідорів

1-літрова банка консервованих зелених помідорів, 2—З стручки маринованого червоного солодкого перцю, варена морквина. 1-2 цибулини, сіль, цукор, олія.

Помідори нарізати кружальцями, червоний перець - соломкою, а моркву - кубиками. Цибулю нарізати півкружальцями, запарити кип'ятком з оцтом і, коли зм'якне, злити воду.

Всі продукти вимішати, посолити, дати цукру за смаком, викласти у салатницю і полити олією.