Читайте також



У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Любите игровые автоматы вулкан процент выигрыша? Классные варианты - на нашем портале!

Архів


Дары моря в нашем рационе: полезно, вкусно, разнообразно PDF Друк E-mail
Автор: Алла ШИМИНА   
06.10.2012 15:34

Все знают о том, что дары моря – продукция полезная, но почему-то далеко не все отводят ей достойное место в своем рационе. Специалисты-диетологи не устают напоминать, что морепродукты – кладезь жирных кислот, йода, цинка, железа, магния и других полезных микроэлементов.

А если принять во внимание тот факт, что в такой пище – минимум калорий, то ее присутствие на нашем столе трудно переоценить. Причем, будет вполне достаточно, если употреблять морепродукты дважды в неделю.

Каждому из нас, наверняка, доводилось пробовать так называемую морскую капусту – водоросль, которая растет на дне моря и содержит такие полезные вещества, как йод, бром, фосфор, железо, калий и другие. Ламинария незаменима в рационе людей, которые страдают заболеваниями почек и щитовидной железы, атеросклерозом и нарушением обмена веществ. Но этим продуктом не следует увлекаться, поскольку чрезмерное употребление ламинарии может привести к расстройству желудка.

Покрыть четвертую часть суточной нормы витамина Е можно, употребив всего 100 грамм мидий. Кроме этого, мидии – природные антиоксиданты. Вкусным и питательным является мясо кальмаров. Время приготовления кальмара – не более трех минут, в противном случае белок затвердевает, и мясо становится жестким. Омары и крабы защищают организм от инфекций; они также полезны тем, кто страдает сердечными и сосудистыми заболеваниями. В креветках содержится большое количество витамина В12, а в устрицах – витаминов В и D.

Из всех этих и других обитателей морских глубин можно приготовить много вкусных блюд: интересные рецепты, наверняка, присутствуют в блокноте каждой хозяйки. Те, кто не имеет возможности или не любит готовить сам, могут прибегнуть к помощи специалистов. Если вы решили воспользоваться такой популярной сегодня услугой, как доставка суши в Курске или любом другом городе страны сделать заказ онлайн или по телефону будет несложно.

По материалам сайта http://cbcrab.com/

Но если вы все-таки рискнете порадовать своих домочадцев шедевром из морепродуктов собственного приготовления, специалисты советуют придерживаться некоторых правил. Готовить дары моря следует сразу же после покупки. Блюда из этих деликатесов нельзя долго хранить даже в готовом виде, поскольку их употребление может привести к отравлению. С морепродуктами хорошо сочетается лимон, оливковое масло, зелень, чеснок. Гурманы едят дары моря руками: попробуйте, так намного вкуснее.

Оновлено 10.10.2012 05:05