|
06.09.2012 14:31 |
|
 Соус червоний - 550-575 (грам),
мадера - 100 (грам),
масло вершкове - 50 (грам),
зелень сельдерея або кропу.
|
|
Читати більше...
|
|
|
Соус "біле масло" до риби |
 |
 |
 |
|
06.09.2012 08:25 |
|
 75 (грам) олії,
30 (грам) цибулі-шалоти,
150 мілілітрів оцту,
чорний мелений перчик,
сіль по своєму смаку.
|
|
Читати більше...
|
|
05.09.2012 18:19 |
|
 Білий соус - 750 (грам),
томат-пюре - 250 (грам),
масло вершкове - 150 (грам),
перчик мелений - 0,2(два) (грам)
|
|
Читати більше...
|
|
|
05.09.2012 14:14 |
|
 400 (грам) соусу бешамель,
3(три) стол. ложечки концентрованого томатного соку (дозволено застосовувати томатну пасту),
2(дві) стол. ложечки олії, по 1(одній) чайній ложці рубаної петрушки,
естрагона і базиліка.
|
|
Читати більше...
|
|
|
<< Перша < Попередня 1 2 3 4 Наступна > Остання >>
|
|
Сторінка 4 із 4 |