Читайте також
У новому числі газети ПОСТУП
Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто? | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході | Представлені перші результати пошуку позаземного життя | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу | Затримання Мартиненка. Виборам бути? | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду| Соус- беарнез |
 |
 |
 |
| 05.10.2012 12:41 |
|
На слабенькому нагріві уварити впродовж 20-30 хв. оцет з цибулею, часником, естрагоном. Протерти одержану консистенцію через решето, ввести в неї жовтки і покласти на водяну лазню. Постійно помішуючи, додати поступово маленькими шматками масло. |
Оцет - 250 (грам), яєчка (жовтки) - 3(три) шт., цибуля - 150 (грам), часник - 2(два) (грам), естрагон, масло вершкове - 150 (грам), сіль по своєму смаку.