Читайте також



У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Архів


Соус анчоусний з гірчицею PDF Друк E-mail
14.09.2012 15:27

 Соус анчоусний з гірчицею7(сім)-8(вісім) анчоусів, 7(сім)-8(вісім) ст. ложок очищеної соняшникової олії, 4(чотири) яєчка, зварені на круто, 2(дві) чайн. ложечки столової гірчиці, 1(одна) ст. ложечка рубаної зелені петрушки, сік лимона по своєму смаку.

Вичистити і дуже дрібно нарізати анчоусів. Додати гірчицю, жовтки і соняшникову олію. Консистенцію дуже добре натерти. Додати дуже дрібно нарубані білки і зелень петрушки. Вилити лимонний сік (чи ж винну кислоту),  додавши до нього небагато  водної маси. Подавати до крутих яєць, риби, різних ковбас.