Читайте також



У новому числі газети ПОСТУП

Результати французьких виборів: Макрон і Ле Пен виходять у другий тур | Фарс імені Мартиненка  | Співачку Лоліту не впустили в Україну, висадивши з потяга: подробиці і коментарі сторін  | Україна проти Росії: як розуміти рішення суду в Гаазі  | Кінець сміттєвої блокади Львова: чи стане де-юре де-факто?  | Про вибори на Донбасі та інтеграцію ОРДЛО у Росію  | В Японії опублікували рекомендації на випадок ракетного удару КНДР  | Скрипка, гетто, російськомовний Аваков і його ''подруга'' Захарова  | Мілітарізація сучасної Японії як нова віха глобального протистояння на Далекому Сході  | Представлені перші результати пошуку позаземного життя  | Жіночі халати як улюблений елемент домашнього гардеробу  | Затримання Мартиненка. Виборам бути?  | "Срібний" Київ і "золотий" Донецьк  | У США поліцейський оштрафував себе на 300 доларів за швидку їзду 


Архів


Соус білий (основний) PDF Друк E-mail
15.10.2012 15:46

Соус білий (основний)Бульйон м'ясний - 500-550 (грам), мука пшенична - 20 (грам),  масло вершкове - 40 (грам), цибуля ріпчаста - 20 (грам).

Подрібнене ароматичне коріння посмажити з маслом на сковорідці або в казанку, насипати пшеничну муку і, розмішуючи,  нагрівати  аж до  жовтуватого кольору. Потім поступово залити бульйоном, обсипати перчиком і прокип'ятити  15-20хвилин.